2021年5月に泊まりました。
シェラトンクラブのカクテルタイム
こちらのホテルに来たのはモエを飲むため！と言っても過言ではありません。
聞いていた通りモエが提供されていました。
3月に行ったコートヤード新大阪のレストランのモエ飲み放題もよかったです。
たぶん私はこちらとコートヤードで1年分くらいモエを飲み溜めしました。
宮崎のスパークリングワインも提供されていました。こちらは甘口と書いてありました。
冷蔵庫に入っているスパークリングワイン以外のソフトドリンク（アサヒドライゼロ含む）はカクテルタイム以外にも提供されていました。
日向夏ドリンクと平兵衛酢ドリンクと12の果実は地元のジュースですね。
ビールは缶です。アサヒとキリン。
焼酎の国宮崎なので焼酎も何種類かあります。
地元のものがたくさん置いてあって好感が持てます。宮崎の梅酒、リキュール、柚子ジン。
赤ワイン
カトラリー、おしぼり、ナプキン、マスクケース
マスクケースには、ワンポイントかわいい季節のイラストが印刷してあってかわいいです。これはこいのぼりですが、何パターンか見ました。
毎日通っての感想
- 毎日モエが提供されているのはすごい。
- 混んでいる日はシャンパンをグラスに注いでくれる。
- フードのクオリティが高い。
- 日本人向けのフードのラインナップだと感じた。
- 補充は頻繁にされるので、常にお料理が並んでいる。
- 温かいお料理がスープのみ。
- お料理の種類が少ない。
- 混んでいない日はシャンパンもセルフサービスになる。(お客さんがどんな注ぎ方をしていてもスタッフは何も言わない。シャンパンの栓だけはスタッフが開けなければならないことになっているらしい。）
- 浴衣でラウンジの利用もできるようなのですが、私には寝間着に見えたので、ホテルのラウンジであの格好はどうなのか…と思ってしまった。
- ホテルにレストランがいくつもあるので、ラウンジだけでお腹いっぱいにしてもらわないようにしているんだと思うが、少しパンやクラッカーがあればよかった。乾きものもあればなおよかった。(お酒好きの視点）
1日目
お料理は4種類あります。
ローストビーフ
烏賊と数の子の松前漬け
鰹のたたき
順才とアン肝 ポン酢のジュレと共に(左)、生ハムとフルーツ(右)
生ハムとフルーツのフルーツはパパイヤでした。
どれもおいしいです。
順才のジュレがトゥルっと入っていっておいしい。
グラスは2種類あるみたいです。洗いが追い付かなかったのかグラスが変わりました。
途中で生ハムとフルーツのフルーツがメロンに変わっていました。
2日目
スープはクラムチャウダー
割とサラサラなクラムチャウダーでした。大阪のシェラトンの方がどっしり濃い重いクラムチャウダーで、私は大阪の方が好み。
生ハムのトルティーヤ
ツブ貝のラヴィゴットソース添え
ジャガイモの冷製スープと豚肉の冷しゃぶサラダ仕立て
じゃがいものスープは底にゼリーが入っていて、二層になっています。食感が楽しいです。
冷しゃぶおいしい。
締めに平兵衛酢ドリンク
柑橘のジュースです。
3日目
お客さんが多い日はスタッフがシャンパンを注いでくれています。
フードです。魚介のエスカベッシュと枝豆のムースと海老のマリネ
鮪の炙りトロロ
生ハムとパパイア
鶏肉とペンネのサラダ
スープはミネストローネですね。
鶏肉とペンネのサラダが結構ボリュームあってよかったです。
4日目
コーンスープ
スモークサーモン
数の子とドライフルーツのサラダ仕立てと人参の冷製スープ
数の子使ってるなんて珍しい。人参の冷製スープはおいしいけど、スープは温かいのがあるので違うものがいいかな。
豚の角煮
角煮らしいですが薄切りになっています。
ローストビーフ
この日のローストビーフは小さく切ってくれていて食べやすくなっていました。
スーパードライで乾杯
5日目
白身魚とゴマ豆腐
生の魚が出てきました。
鶏肉の生春巻き
魚介のマリネ
この日のフードもおいしいです。
大好きな生春巻きがあってたくさん食べました。
魚介のマリネは具が大きくて食べ応えありです。
6日目
キノコのキッシュ
魚介のエスカベッシュ
順才とアン肝 ポン酢のジュレと共に
鶏肉のスパイシーサラダ
スモークサーモン
キッシュは珍しい。スモークサーモンは大きめでいいですね。
見た目がポテトサラダな鶏肉のサラダもおいしかったです。じゃがいもなのでお腹膨れます。
こちらでの宿泊最後の夜なので、ラストオーダー時にシャンパンを2杯もらいました。
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